Грунт, или почва, представляет собой поверхностный слой Земли, в котором могут расти растения. Слой почвы может иметь глубину от нескольких сантиметров до метра (метров). Почва состоит из кусочков каменных пород различных форм и размеров, содержит воздух, воду и перегной, или гумус, образующийся из разложившихся остатков растений. (Чем больше в почве перегноя, тем больше в ней питательных веществ и воды, которые так необходимы растениям.) Каменные породы, из которых состоит почва, – это мельчайшие частицы материнских пород, находящиеся глубже под поверхностью Земли. Материнские породы измельчились в результате либо эрозии под действием ветра и воды, либо геологических процессов – таких, как извержения вулканов и движение ледников. Земная кора состоит из имеющих различное строение типов пород, которые образуются разными минералами.