Осьминог (названный так, потому что у него восемь конечностей) – вообще-то застенчивое, мягкое существо. Но если на него нападают, он обороняется. Один из способов убежать от хищника – это выбросить в воду вещество, подобное чернилам: атакующий перестает видеть то, что находится перед ним. А до того, как чернила рассеются в воде, осьминог успевает сбежать.

Некоторые осьминоги могут даже вырабатывать чернила, которые на время парализуют органы восприятия хищника. Другой способ осьминога убежать от опасности – это выбросить мощную струю воды и быстро оттолкнуться от опасности, используя реактивное движение. Осьминоги способны также быстро менять цвет своего тела и таким образом становиться невидимыми для хищника.

Существует множество различных видов осьминогов. Они также сильно различаются по размерам. Самые маленькие из них имеют длину всего 5 см, а самые крупные могут достигать 5,4 м. Размах щупалец у крупных осьминогов может составлять 9 м. Самый известный вид – это осьминог средних размеров (90 см), известный под названием осьминог обыкновенный. Однако по сообразительности это существо не совсем обыкновенное: по мнению ученых, осьминог обыкновенный является самым сообразительным представителем беспозвоночных. В отличие от большинства беспозвоночных, осьминоги и их родственники кальмары имеют сложные, хорошо развитые глаза, дающие им возможность видеть образы.