ПОЧЕМУчка

Архив рубрики «В деревне, на ферме»

Некоторым фермерам повезло – они живут; в районах, где зимы мягкие и выращивать сельскохозяйственные культуры можно круглый год. Но во многих местах зимы холодные и снежные. В таких районах сельскохозяйственные культуры сеют весной, летом за ними ухаживают, а урожай собирают осенью. Зима для таких фермеров – это возможность сделать то, на что не хватало времени в разгар полевых работ. Это работы в амбаре и в доме, ремонт тракторов и других сельскохозяйственных машин и орудий, планирование и подготовка к полевым работам в следующем году. Кто-то зимой занимается рекламированием; продукции, которую выращивают и продают. Многие находят на зимнее время другую paботу для дополнительного заработка.
Далее

Высокие сельскохозяйственные сооружения цилиндрической формы, которые называют силосными башнями, используются для хранения силоса – корма для животных. Силос – это влажный корм, который изготовляют из кормовых культур. При выдерживании без воздуха такие культуры начинают бродить. Далее

Краска защищает дерево от разрушения под действием солнца и дождя, и в результате дерево служит дольше. В далекие времена, когда у фермера было достаточно денег, чтобы покрасить амбар, он обычно использовал недорогую краску, так как амбары были очень большими. Самым доступным и недорогим был сурик – порошок закиси железа, который дает красный цвет. Бережливые фермеры в Новой Англии, Нью-Йорке и районах Среднего Запада красили свои амбары в красный цвет. И в этих местах амбары красного цвета стали традицией.
Далее

В настоящее время огромные, проветриваемые строения на фермах, которые мы знаем как амбары, используются главным образом для Хранения сельскохозяйственных орудий и машин и для содержания домашнего скота. Но в прежние времена амбары служили для различных важных целей. До того как были изобретены молотилки (машины, которые отделяют зерно, например пшеничное, от соломы), собранный урожай хранился в амбарах в ожидании обмолота, который производили вручную в зимние месяцы. Далее

Фермеры отпугивают животных от посевов разными способами. Пожалуй, самыми опасными вредителями для посевов являются птицы, которые поедают семена до того, как они прорастут, а затем и молодые растения. Птицы боятся громких звуков, хищников и людей, поэтому фермеры, пытаясь отпугнуть голодных вредителей, использовали огородные пугала и чучела пернатых хищников, например ястребов, которые подвешивали к деревьям или шестам. Далее

В настоящее время большинство крупных фермерских хозяйств, чтобы добиться более высокого урожая овощей, получить больше молока или яиц, применяют химические средства борьбы с сорняками и насекомыми-вредителями. Однако некоторые фермеры предпочитают вести свое хозяйство, не применяя химических препаратов. Фермеры-«органики» (сторонники земледелия с применением только органических удобрений и средств борьбы с вредителями) считают, что химические вещества вредны для окружающей среды и для людей, потребляющих выращенные таким способом продукты, что естественные удобрения и средства борьбы с вредителями не менее эффективны и намного полезнее для здоровья.
Далее

Выращивание урожая основывается на нескольких простых принципах. Хотя сельское хозяйство существует на протяжении почти 10 тысяч лет (огромный промежуток времени, за который способы выращивания и применяющиеся для этого орудия очень изменились), основные принципы остаются без изменения. Первый этап в сельском хозяйстве – это подготовить землю для посадки растений. Второй этап – посадить в землю семена (или рассаду). Третий этап – помочь семенам расти. Четвертый этап – убрать выращенный урожай и обработать его так, чтобы можно было употреблять его в пищу. (Выращивание фруктов и разведение скота – это разные отрасли сельского хозяйства.)
Далее

Большинство грузовиков предназначены для перевозки товаров. Грузовики перевозят материалы и детали для производства, готовые товары и пищевые продукты из мест, где их производят, туда, где в них нуждаются. Все, что вы видите в магазине, доставляется туда в грузовиках. Поэтому неудивительно, что на дорогах так много грузовиков! Чем больше грузовик, тем больше товаров он может перевезти за одну поездку. Далее

Жители таких промышленно развитых богатых стран, как, например, Соединенные Штаты Америки, употребляют продукты, которые доставляются к ним со всего мира самолетами или теплоходами. Это как разнообразные консервированные или фасованные пищевые продукты, так и свежие – фрукты, овощи, рыба и мясо. Далее