ПОЧЕМУчка

Архив рубрики «Деревья, цветы и прочая зелень»

Еще в древние времена люди открыли – методом проб и ошибок, – что с помощью некоторых растений можно лечить болезни, заживлять раны или снимать боль. Эта ценная информация передавалась из поколения в поколение.
Далее

С древнейших времен люди делали себе одежду из волокон растений. Наиболее распространенными из тканей являются хлопчатобумажная, которую производят из хлопка, и льняная ткань, получаемая из льна.
Далее

Хотите верьте, хотите нет, но люди едят цветы много веков. Брокколи и цветная капуста, которые мы едим, это по сути соцветия. Артишоки – это верхушки цветов. Даже более привычные для нас цветы – анютины глазки и розы – имеют очень долгую историю как съедобные растения.
Далее

Считается, что самые крупные плоды в мире дает хлебное дерево, произрастающее в Индии и Шри-Ланке. Один плод хлебного дерева (его еще называют джекфрут) весит 22 кг! Плоды хлебного дерева имеют овальную форму, они желтого цвета, имеют колючую наружную поверхность и коричневую сладкую или кислую мякоть внутри.

Овощи – это части растений, которые мы употребляем в пищу: корни, стебли, листья. Морковь и картошка – это по сути корни. Спаржа – это стебли растений. Капуста, шпинат, салаты – это листья. В повседневной жизни мы называем овощами также многие плоды – кабачки, помидоры, огурцы и так далее.
Далее

Плоды – это часть растения, развившаяся из цветка и содержащая семена. Плоды бывают разного цвета, бывают с мякотью, сладкими, сочными. Ученые считают, что плоды служат для распространения семян: они привлекают голодных животных, которые их съедают, уносят семена в своих пищеварительных системах и выбрасывают их с пометом зачастую очень далеко от места, где они добыли плод. Плоды – это не только сладкие и сочные яблоки, апельсины, арбузы, но и томаты, перец, тыквы, орехи, потому что все они содержат семена.
Далее

Растения, которые растут в температурных зонах с сезонными изменениями, должны обладать способностью переходить в состояние покоя на период, когда условия окружения – например, короткие дни и понижение температуры – становятся неблагоприятными для роста.
Далее

Осенью, когда листья оказываются изолированными от веток дерева и в них больше не попадают вода и минеральные вещества, фотосинтез прекращается. Когда листья оказываются изолированными, вырабатывающий питание хлорофилл, придающий листьям зеленый цвет, разрушается, и начинают проявляться другие цвета – они присутствовали в листьях все время, но из-за обилия зеленого хлорофилла их не было видно. Появляются желтый и оранжевый цвета – это дань пигмента каротина, благодаря которому, между прочим, морковь имеет свой оранжевый цвет.
Далее

Лиственные деревья типа кленов и дубов называются листопадными, так как осенью у них опадают листья. Потеря листьев подготавливает такие деревья к отсутствию воды в зимнее время: в холодном сухом воздухе влаги мало, а снег может дать воду только после того, как растает. Кроме того, поскольку зимой почва замерзает, дереву трудно добывать воду корнями. Весной и летом через тысячи микроскопических устьиц в листьях из дерева уходят газы и влага. Без листьев дерево может сохранить максимум воды.
Далее

Долгое время считалось, что самыми старыми живущими деревьями в мире являются секвойи вида Sequoiadendron giganteum (калифорнийское мамонтово дерево), которые растут в центральной части тихоокеанского побережья в Соединенных Штатах Америки. Возраст некоторых из этих деревьев достигает почти 4000 лет.
Далее